Le fournil de la Ziegelhütte est fermé pour congés d’hiver du 18 février 2024 au 15 mars 2024 inclus. Réouverture le vendredi 15 mars 2024

Le pain complet

Ce pain est particulièrement digeste grâce à l’apport du levain naturel. Riche en fibre et en minéraux.

Composition: 3/4 de farine de blé complète, 1/4 de farine de seigle, sel, eau et levain naturel de seigle.

  • PAIN COMPLET: 750g.

 

Vollkornbrot :

Dieses Vollkornbrot ist Mineralien und Balaststoffreich. Durch die Sauerteigführung ist es gut verdaulich.

Zutaten: 3/4 Weizenvollkornmehl, 1/4 Roggenmehl, Sauerteig, Salz, Wasser und Roggensauerteig.

  • Vollkornbrot : 750g.