Le boulanger du fournil de la Ziegelhüte sera en congé hivernal du dimanche 12 février 2023 jusqu’au jeudi 2 mars 2023

Le pain complet

Ce pain est particulièrement digeste grâce à l’apport du levain naturel. Riche en fibre et en minéraux.

Composition: 3/4 de farine de blé complète, 1/4 de farine de seigle, sel, eau et levain naturel de seigle.

  • PAIN COMPLET: 750g.

 

Vollkornbrot :

Dieses Vollkornbrot ist Mineralien und Balaststoffreich. Durch die Sauerteigführung ist es gut verdaulich.

Zutaten: 3/4 Weizenvollkornmehl, 1/4 Roggenmehl, Sauerteig, Salz, Wasser und Roggensauerteig.

  • Vollkornbrot : 750g.