Le pain de seigle aux graines oléagineuses
De conservation longue, à la mie sombre, enrichi de graines. Il affiche ses arômes après un jour de repos.
- 1 kg long ou rond.
Composition : 2/3 de farine de seigle, 1/3 de farine de blé, eau, graines de lin, sésame et tournesol, levain naturel de seigle, sel.
Dreisaaten Roggenmischbrot :
Das dinkle Brot des Sortiments. Lange haltbar und mit Saaten bereichert.
- 1 kg schwer, als langes oder rundes Brot im Angebot
Zutaten : 1/3 Weizenmehl T 650, 2/3 Roggenmehl T 1150, Iodsalz, Natursauerteig, Wasser Leinsaamen, Sesam und Sonnenblumenkerne.
