Le fournil de la Ziegelhütte est fermé pour congés d’été du 26 juillet 2026 au 20 août 2026 inclus. Réouverture vendredi 21 août 2026.

Le pain de seigle aux graines oléagineuses

De conservation longue, à la mie sombre, enrichi de graines. Il affiche ses arômes après un jour de repos.
Uniquement le samedi! 

  • 1 kg long ou rond.

Composition :  2/3 de farine de seigle, 1/3 de farine de blé, eau, graines de lin, sésame et tournesol, levain naturel de seigle, sel.

 

Dreisaaten Roggenmischbrot :

Das dinkle Brot des Sortiments. Lange haltbar und mit Saaten bereichert.
Nur samstags!  

  • 1 kg schwer, als langes oder rundes Brot im Angebot

Zutaten : 1/3 Weizenmehl T 650, 2/3 Roggenmehl T 1150, Iodsalz, Natursauerteig, Wasser Leinsaamen, Sesam und Sonnenblumenkerne.