Geschichte
In einem Seitental zwischen Lembach und Pfaffenbronn liegt am rechten Ufer des Schmeltzbaches ein für das Nordelsass so typisch in Sandstein und Fachwerkbau errichteter Weiler. Er besteht aus 3 Wohnhäusern mit Wirtschaftsgebäuden und trägt den Namen « ZIEGELHÜTTE ».
Auf diesem abgelegenen Hof, bekannt durch seine karge Böden und steilen Wiesen, hat sich die Selbstversorgerlandwirtschaft mit Milchviehzucht der Vogesener Rinderrasse bis Ende der 1970er Jahre durch das Streben und die bemerkenswerte Leistung der Familie ILTIS erhalten.
Dem Ort treu geblieben sind Ihre Nachfahren heute noch auf der Ziegelhütte sesshaft.
In dem zur ehemaligen Mühle angehörigen Wirtschaftsteil hat Bäckermeister Philippe Helbringer 2019 seine Backstube eingerichtet. Der Kuhstall wurde als Backstube umgebaut. Der danebenstehende Pferdestall als kleiner Laden ausgezimmert.
